花咲ガニ・花咲蟹通販!新鮮・送料無料・激安格安販売ショップ比較!

花咲ガニはどんな蟹ですか?

花咲ガニというのは根室地方の花咲で水揚げされることから、このような名前が付いています。

また水揚げされた状態の花咲ガニというのは茶色い色をしていますが、火を通して茹でると真っ赤になりお花が咲いたように見えることからも花咲ガニと呼ばれているようです。

胴体はあまり大きくなく、ハートに似たような形をしています。

花咲ガニは水揚げすることが許されている季節が決められていて、釧路地方では、3月から7月まで、根室地方では7月から9月までとなっています。

この季節限定で水揚げされる花咲ガニを食べたいと思っている人もたくさんいると思いますが、花咲ガニは購入しても殻が硬いので上手にさばく事は難しいと言われています。

花咲ガニはとても濃厚な味をしているカニとして知られているのですが、水揚げされる時期も限られてしまっているので、なかなか購入することができないという人もいます。

カニの中でも高級なカニになりますので思うように購入することができないという人もいると思います。

花咲ガニは幻のカニとも言われているほど高級な取扱いとなっていて、水揚げされる量も年々少なくなってきているので、これから先、花咲きガニを食べられるチャンスは減っていくのかもしれません。

実際に過去には花咲ガニが減りすぎてしまい3年間漁をすることが禁止されたというような時期もありました。

水揚げされた花咲ガニのメスは内子や外子を抱えていることもあり、珍味としても知られています。

一度花咲きガニを食べたいと思っているのであればインターネットで新鮮な花咲きガニを販売してくれているショップを探してみると良いと思います。

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